中秋和國慶兩大節(jié)日即將到來，又一個消費高峰即將來臨。近期雞蛋價格將會呈現(xiàn)一個什么樣的走勢？來看報道。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，目前雞蛋市場供應穩(wěn)中偏緊，主要是入夏后蛋雞的產(chǎn)蛋率下降了，也就是蛋雞進入了“歇伏期”。
在北京新發(fā)地市場采訪，不少商戶表示地方上貨源偏緊。
新發(fā)地市場商戶：原來（去）雞場就是兩天一趟，能裝滿車，現(xiàn)在裝不滿車。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分析，肉雞價格持續(xù)上漲導致蛋雞淘汰速度加快，產(chǎn)蛋雞的存欄有所下降，同時因為雞蛋上漲預期，各級經(jīng)銷商和一些食品加工廠備貨時間節(jié)點提前，供需兩方面因素疊加導致蛋價階段性上漲。但隨著天氣轉涼，蛋雞“歇伏期”結束，春季補欄蛋雛雞也陸續(xù)進入產(chǎn)蛋高峰期，蛋雞產(chǎn)能將恢復正常水平。國慶節(jié)后雞蛋供給偏緊的局面有望明顯緩解，蛋價將階段性下行。